Die wichtigsten Anwendungsfälle für Großküchenteller | Bioleader® Insights

Ja, neben dem herkömmlichen Kunststoff gibt es biologisch abbaubares und kompostierbares, einzeln verpacktes Besteck, um die Ziele der Nachhaltigkeit zu unterstützen - Teller für Großküchen.

Kompostierbare Kunststofflöffel und -gabeln werden in der Regel aus pflanzlichen Materialien wie Maisstärke, PLA (Polymilchsäure) oder CPLA hergestellt. Diese Materialien sind biologisch abbaubar und so konzipiert, dass sie in der Kompostierungsumgebung in natürliche Elemente zerfallen.

Ja, das kompostierbare Besteck von BPI ist auf Festigkeit und Haltbarkeit ausgelegt und eignet sich sowohl für die Verwendung mit warmen als auch mit kalten Speisen in der Gastronomie, im Catering und bei Veranstaltungen.

Ja. Zu den Optionen gehören Logoprägung, dezente Färbung, Einzelhandelsverpackungen und individuelle Durchmesser oder Fächer. Vergewissern Sie sich, dass jede kundenspezifische Anpassung mit den Zertifizierungs- und Kennzeichnungsvorschriften übereinstimmt, um den Anspruch auf Kompostierbarkeit zu wahren.

EN 13432 (EU): verlangt ≥90% Zersetzung innerhalb von 12 Wochen und ≥90% biologischer Abbau innerhalb von 6 Monaten (Umwandlung von organischem Kohlenstoff in CO₂), sowie Grenzwerte für Schwermetalle und keine negative Ökotoxizität - Großküchenplatten. Zertifizierungsstellen (z.B. TÜV Austria “OK compost INDUSTRIAL”) prüfen und verifizieren. ASTM D6400 / D6868 (USA): Kennzeichnungsspezifikationen für Kunststoffe und für Beschichtungen auf faserbasierten Substraten, die für industrielle aerobe Kompostieranlagen bestimmt sind. Die BPI-Zertifizierung in Nordamerika bezieht sich auf diese Normen.