Biologisch abbaubare Verpackungen für die Gastronomie in Russland: Was Sie wissen müssen | Bioleader®

Biokunststoffbesteck wird in der Regel aus erneuerbaren pflanzlichen Materialien wie Maisstärke, PLA oder Zuckerrohr hergestellt und ist somit biologisch abbaubar und kompostierbar.

Mit dem Fortschritt der Branche gehen auch die Trends einher: Einwegteller, die die Umwelt nicht belasten, sind bereits da.

Ja, das Besteck aus Biokunststoff ist hitzebeständig und langlebig, so dass es sowohl für heiße als auch für kalte Speisen in verschiedenen Essensumgebungen verwendet werden kann.

Maisstärke: Ein sehr widerstandsfähiges Material in Bezug auf Kompression, es kann Druck und hohe Stapelung aushalten, was im russischen Lebensmittelliefersystem unerlässlich ist , Biologisch abbaubare Foodservice-Verpackungen Russland. Es verhindert eine Verformung auch unter dem Gewicht mehrerer gestapelter Behälter. Bagasse: Bagasse ist zwar einigermaßen haltbar, neigt aber dazu, unter starkem Druck zusammenzubrechen, wenn es Feuchtigkeit oder hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Kraftpapier: Der Druckwiderstand von Kraftpapier ist relativ gering, es sei denn, es wird durch externe Beschichtungen verstärkt, Biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen Russland.

Speisestärke: Maisstärke ist für ihre ausgezeichnete Fettbeständigkeit bekannt und behält ihre Struktur bei, wenn sie mit fettigen oder öligen Lebensmitteln in Berührung kommt, was sie ideal für die ölhaltigen Gerichte Russlands wie Borschtsch und andere Eintöpfe macht , Biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen Russland. Bagasse: Zeigt eine gute Wasserbeständigkeit, hat aber Probleme mit öligen Substanzen, wenn sie nicht mit einer Schutzschicht behandelt wird. Es ist gut geeignet, um Suppen oder Soßen für kurze Zeit aufzubewahren, kann aber bei längerem Kontakt mit fettigen Lebensmitteln zerbrechen. Kraftpapier: Während Kraftpapier eine gute Wasserbeständigkeit aufweist, ist seine Leistung bei Ölen im Allgemeinen schwächer als bei Maisstärke.