Kompostierbare Lebensmittelschalen: Wo sie im modernen Foodservice eingesetzt werden

Erneuerbare Ressource: Da Zuckerrohr wiederholt geerntet und angebaut wird, werden die Behälter umweltfreundlich, und es können mehr Produkte aus Bagassefasern hergestellt werden. Dieser ganzheitliche Ansatz führt zu einer vollständigen Abfallvermeidung. Zersetzbar und umweltfreundlich: Durch die Verwendung von Bagasse-Behältern entfällt der Bedarf an Plastik- und Styroporschalen. Dieser Ansatz trägt außerdem dazu bei, dass keine Abfälle mehr auf Mülldeponien entsorgt werden müssen, und hilft der Umwelt, da sich alles in Kompostmaterialien zersetzt.

Unter industriellen Kompostierungsbedingungen werden Bagasseschalen in der Regel innerhalb von 60 bis 90 Tagen abgebaut. In der häuslichen Kompostierung können sie je nach Feuchtigkeit, Wärme und mikrobieller Aktivität 90 bis 120 Tage benötigen.

Die Poke-Schalen mit Deckel dienen der Affinität - Kompostierbare Essensschalen. Ob eine altmodische Hawaii-Poke-Bowl, ein knackiger Salat oder eine deftige Suppe. Sie bietet die perfekte Lösung - Compostable Food Bowls. Der Deckel ist gesichert, so dass freiberufliche Lokale perfekt für Take-Out, Lieferung oder einfach keine Unterkünfte zum Essen - Compostable Food Bowls.

Ja. Alle drei Größen sind bis zu 120 °C hitzebeständig und für heiße Speisen wie Currys, Reisgerichte, Nudeln und Pfannengerichte geeignet. Sie sind außerdem mikrowellengeeignet und ölbeständig, was sie ideal für die Gastronomie macht.

Umweltfreundliche Materialien wie Zuckerrohrbagasse, PLA-Biokunststoff oder Kraftpapier werden bevorzugt. Diese sind kompostierbar, BPA-frei und bieten eine ausgezeichnete Haltbarkeit für gekühlte oder warme Poke-Schalen.