ما هي أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي؟
أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي هي أي نوع من أدوات المائدة المصنوعة من مواد متجددة ومستدامة، مثل قصب السكر، ونشا البطاطس، ونشا الذرة، والخيزران، والخشب. تُحلل البكتيريا هذه المواد طبيعيًا إلى مركبات عضوية قابلة لإعادة الاستخدام في البيئة. بالمقارنة مع أدوات المائدة البلاستيكية، لا تتطلب أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي أي معالجة خاصة للتحلل، ويمكن عادةً التخلص منها بعد الاستخدام. هذا يجعلها طريقة سهلة ومريحة للحد من النفايات البلاستيكية. أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي هي أدوات المائدة التي تخضع لتفاعلات كيميائية حيوية تحت تأثير الكائنات الحية الدقيقة (البكتيريا، والعفن، والطحالب) والإنزيمات في البيئة الطبيعية، مما يؤدي إلى ظهور العفن، وتغيرات في جودتها الداخلية، وأخيرًا تكوين ثاني أكسيد الكربون والماء.
أدوات مائدة قابلة للتحلل لافتة
يجب أن يحمل السطح الخارجي لكل أداة مائدة قابلة للتحلل الحيوي شعار المصنع المميز. ويجب أن يكون هناك ملصق وصفي داخل العلبة يوضح ما يلي:
1. اسم المنتج، الفئة، العلامة التجارية المسجلة، رقم ترخيص النظافة؛
2. اسم الشركة المصنعة ومكان المنشأ ورقم الدفعة وتاريخ التصنيع؛
3. علامة التفتيش والرمز القياسي.
4. شهادة QS
5. يمكن للمنتجات المصدرة إلى الدول الأجنبية أيضًا اجتياز شهادة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية
تصنيف منتجات أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي
هناك نوعان من المواد المستخدمة في أدوات المائدة القابلة للتحلل: النوع الأول مصنوع من مواد طبيعية، مثل المنتجات الورقية والقش والنشا وما إلى ذلك. كما تم تصنيع المواد المسببة للحساسية للضوء ومواد أخرى.
في GB18006.3-2020 "المتطلبات الفنية العامة لأدوات المائدة القابلة للتحلل القابلة للتحلل"، تكون متطلبات أدوات المائدة التي تحمل علامة "قابلة للتحلل" أكثر صرامة. على سبيل المثال، يجب أن يصل معدل التحلل البيولوجي إلى أكثر من 60%، ويجب ألا يكون محتوى النشا في أدوات المائدة القابلة للتحلل مع مكونات النشا منخفضًا. في الوقت الحاضر، يمكن لمعظم المصنعين المحليين لأدوات المائدة القابلة للتحلل تلبية المعايير المذكورة أعلاه.
أدوات مائدة قابلة للتحلل الحيوي: بديل صديق للبيئة
مع تزايد وعي المجتمعات حول العالم بتأثيرها على البيئة، من المهم إيجاد طرق تُمكّن الناس من أن يكونوا أكثر مراعاةً للبيئة. ومن هذه الطرق التحول إلى أدوات مائدة قابلة للتحلل الحيوي. تُعدّ أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي وسيلةً رائعةً لتقليل كمية النفايات البلاستيكية الناتجة عن الاستخدام اليومي لأدوات المائدة البلاستيكية.
فوائد أدوات المائدة القابلة للتحلل البيولوجي
من أكبر فوائد استخدام أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي أنها أفضل للبيئة. فأدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي يمكن تحويلها إلى سماد أو إعادة تدويرها، مما يساعد على إبعاد البلاستيك عن البيئة. وهذا بدوره يقلل من التلوث الناتج عن النفايات البلاستيكية ويساعد في الحفاظ على الموارد الطبيعية للكوكب.
هناك هناك العديد من الفوائد الأخرى لأدوات المائدة القابلة للتحلل البيولوجي. على سبيل المثال، غالبًا ما تكون أدوات المائدة القابلة للتحلل أرخص بكثير من أدوات المائدة البلاستيكية لأنها لا تتطلب الكثير من الموارد لإنتاجها. بالإضافة إلى ذلك، فإن أدوات المائدة القابلة للتحلل أخف بكثير من أدوات المائدة البلاستيكية، مما يسهل نقلها.
وأخيرًا، يُمكن أن يكون استخدام أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي مفيدًا للشركات، إذ يُميزها عن منافسيها بإظهار التزامها بالبيئة. كما يُمكن للشركات، من خلال توفير أدوات مائدة قابلة للتحلل الحيوي، أن تُثبت لعملائها أنها تُساهم في الحد من النفايات البلاستيكية وحماية البيئة.
المظهر النهائي لأدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي
1. اللون الطبيعي، لا رائحة غريبة؛
2. السطح أملس ونظيف، والملمس موحد، لا خدوش، لا تجاعيد، لا تقشير، لا شقوق وثقوب؛
3. لا يوجد زيت أو غبار أو عفن أو أي مواد غريبة أخرى على السطح؛
٤. حواف المنتج ناعمة ومنتظمة. الغطاء سهل الإغلاق ومسطح، ويجب ألا يكون الغطاء المرتد قابلاً للثني.
المتطلبات الفنية لأدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي
يجب أن تُصنع أدوات المائدة القابلة للتحلل للاستخدام مرة واحدة من مواد خام غير سامة وغير ضارة ونظيفة وخالية من الملوثات، وتتوافق مع اللوائح والمعايير الوطنية لنظافة الأغذية وحماية البيئة. يُحظر استخدام المواد الخام والمواد المضافة والطلاءات والمستحضرات الكيميائية التالية في تصنيع ومعالجة أدوات المائدة القابلة للتحلل للاستخدام مرة واحدة:
1. المواد الطبيعية ومنتجاتها الخام المصنعة دون معالجة التلوث؛
2. عدم التدهور أو العفن أو التلوث؛
3. محتوى المواد الضارة لا يتوافق مع المعايير الصحية؛
4. إعادة تدوير المواد المعاد تدويرها؛
5. عامل التبييض الفلوري.
يجب أن تلبي العبوات الخضراء والصديقة للبيئة ثلاث نقاط: الأولى سهولة إعادة التدوير، والثانية سهولة التخلص منها، والثالثة سهولة الهضم، أي سهولة دمجها في البيئة الطبيعية، ولكن حتى أدوات المائدة القابلة للتحلل لا يمكن تحقيقها في وقت قصير. تدعي العديد من المنتجات القابلة للتحلل أن وقت التحلل يتراوح بين ثلاثة وستة أشهر، ولكن في الواقع يتم تحديد ذلك في بيئة قياسية مختبرية. في البيئة الطبيعية، يتأثر التحلل بعوامل مختلفة مثل درجة الحرارة والرطوبة. على سبيل المثال، إذا وضعت صندوق الغداء في مكان لا يوجد فيه ماء، فمن الصعب تحلله. في الظروف الطبيعية، يستغرق الأمر عامًا على الأقل حتى تتحلل المنتجات المتدهورة.
كيفية التعرف على أدوات المائدة القابلة للتحلل الحيوي
يشير الخبراء إلى أنه يمكن التعرف على أدوات المائدة القابلة للتحلل من خلال عدة طرق "نظرة واحدة ورائحتين وثلاث دموع":
عند النظر إليها، يعتمد الأمر أولاً على وجود شعار ورقم QS على علبة الغداء؛ وثانياً، على نعومة سطحها، وعدم وجود شوائب أو بقع سوداء. عموماً، تُصنع علب الغداء البلاستيكية الشفافة من مادة البولي بروبيلين النقية (PP)، التي تتميز بمعامل أمان مرتفع نسبياً؛ أما علب الغداء ذات الألوان الزاهية، فقد تُستخدم فيها نفايات بلاستيكية، لذا كلما كان اللون أغمق، قلّت سلامتها.
اللمسة الثانية هي الشعور بمتانة صندوق الغداء. صندوق الغداء المصنوع من نفايات مُعاد تدويرها أو إضافة كميات كبيرة من كربونات الكالسيوم الصناعية وبودرة التلك يكون عادةً ضعيف المتانة، وقد ينكسر إذا مزقته برفق.
الرائحة الثالثة هي معرفة ما إذا كانت هناك أي رائحة غريبة في صندوق الغداء، ولا يمكن لصندوق الغداء المؤهل أن يشم هذه الرائحة.
يمكن تلخيص خصائص "صندوق الغداء الأسود" في ستة أناشيد: اليد ناعمة، والدمعة الخفيفة مكسورة، والرائحة نفاذة، والرائحة نفاذة، والرائحة سهلة التسرب، واليد مطوية، وهناك علامة بارافين، والدمعة مكسورة، والماء يغرق. طالما أنك تتذكر الأغنية أعلاه، يمكنك بسهولة معرفة ما إذا كان صندوق الغداء القابل للتصرف مؤهلاً.
المنتجات ذات الصلة