دليل المشتري لخيارات 12-50 أونصة والمواد والعمليات في العالم الحقيقي
ملخص سريع
تدفق التحجيم في دقيقة واحدة
- وجبة أم جانب؟ الجانب ← 12-16 أونصة؛ الوجبة ← انتقل إلى الخطوة التالية.
- ما مدى "تحميل" البناء؟ خضراوات نموذجية + 4 إضافات → 24-25 أونصة؛ حبوب/بروتين + إضافات ممتازة → 32 أونصة.
- تناول الطعام في المطعم أو بالتجزئة أو التوصيل؟ التوصيل والإضافات الطويلة ← ضع في اعتبارك غطاء القبة و/أو 32 أونصة.
- العلامة التجارية/الهدف البيئي؟ تسويق مرئي ← كرافت + RPET؛ تقليل البلاستيك ← تفل قصب السكر + كلوريد الكربون/غطاء قصب السكر/غطاء قصب السكر.
خلاصة القول؛صحيح (آراء واضحة)
إن الحجم متعدد الاستعمالات متعدد الاستخدامات بحجم واحد لبرامج السلطة هو 24-25 أونصة.
إذا كانت أوعيتك المميزة البروتين أو الحبوبالتوحيد على 32 أونصة.

احتفظ 12-16 أونصة للوجبات الجانبية ووجبات الأطفال ووجبات الكومبو.
الاحتفاظ ب 42-50 أونصة تنسيق للمشاركة، والصواني العائلية، ووحدات تخزين الطعام.
هذا ثنائي النواة + جانب واحد نموذج (25 أونصة + 32 أونصة + 12-16 أونصة) عادةً ما يزيد من تغطية القائمة إلى أقصى حد مع تقليل تعقيدات المخزون.
جدول حجم وعاء السلطة الورقي (أوقية ⇄ مل) مع حالات الاستخدام
| التسمية (أوقية) | مل تقريباً | حالة الاستخدام النموذجي | ملاحظات العمليات / أفكار للغطاء/ الغطاء |
|---|---|---|---|
| 12 أونصة | 355 مل | سلطة جانبية، فواكه، فاكهة، أطفال | غطاء شفاف مسطح/قبة، رائع للتركيبات |
| 16 أونصة | 473 مل | غداء خفيف/خضروات خفيفة | يتناسب جيدًا مع 2-3 إضافات |
| 24 أونصة | 710 مل | معيار الخدمة الواحدة القياسية | "مناسب تماماً" لمعظم الوجبات السريعة |
| 25 أونصة | 739 مل | الأكثر مبيعاً بخدمة واحدة | افتراضية مشتركة بين الاتحاد الأوروبي/المملكة المتحدة؛ توفر غطاء واسع النطاق |
| 28 أونصة | 828 مل | إضافات فاخرة وحبوب ممتازة | ارتفاع الرأس دون القفز إلى 32 أونصة |
| 32 أونصة | 946 مل | أطباق محشوة/بروتين/حبوب محشوة بالبروتين/الحبوب | السلاسل الأمريكية المفضلة لدى السلاسل الأمريكية للبناءات الدسمة |
| 36 أونصة | 1065 مل | سلطات البوكي/المعكرونة الكبيرة | ضع في اعتبارك غطاء القبة للارتفاع |
| 42 أونصة | 1242 مل | الأسرة/وعاء المشاركة | غطاء صلب لثبات النقل |
| 44 أونصة | 1301 مل | صحن الحفلة/منضدة الحفلة | استخدم حشوات مانعة للتحول إذا كانت متوفرة |
| 50 أونصة | 1479 مل | تقديم الطعام/سلطات الحفلات | تحقق من ارتفاع الكومة وأوزان العلبة |
السعة بالأوقية عادة ما تكون ممتلئة. خطط لاستخدام ~80-90% كـ تعبئة عملية لمنع رفع الغطاء وتسرب الضمادة.
السعة مقابل التعبئة الحقيقية (لماذا "تشعر" أن سعة 25 أونصة "أصغر في الخدمة")

السعة الممتلئة (مطبوع على الوعاء) هو مقياس معملي بالماء.
السعة القابلة للاستخدام يعتمد على هندسة المكونات (الخضراوات الورقية تنضغط، والبروتينات المكعبة لا تنضغط), مساحة رأس الغطاءو استراتيجية التضميد (على، أو مقذوف، أو كوب جانبي).
قاعدة عامة: بالنسبة لقاعدة الخضروات القياسية (120-180 جم)، بالإضافة إلى 4-6 إضافات وبروتين، فإن وعاء سعة 25 أونصة بتعبئة 85% تقريبًا تبدو وفيرة دون ضغط الأوراق الرقيقة. غالبًا ما تتطلب تركيبات البروتين + الحبوب 32 أونصة.
معايرة المصطلحات "جيد" و"أفضل" و"قياسي"
حجم جيد لوعاء السلطة: المجلد الذي يحتوي على بنية متوسطة مع ارتفاع في الرأس = عادةً 24-25 أونصة.
أفضل حجم: الحجم الذي يقلل من الفائض والمرتجعات وفشل الغطاء لقائمتك المحددة. بالنسبة للعديد من القوائم الحديثة، فإن 25 أونصة؛ بالنسبة للعلامات التجارية "المحملة"، فهي 32 أونصة.
وعاء بحجم قياسي: في الأوعية الورقية ذات الاستخدام الواحد، عادةً ما تعني عبارة "الخدمة الواحدة القياسية" في الصناعة 24-25 أونصة; 32 أونصة هو "الكبير" الشائع.
التعمق في المواد (اختر حسب موقع العلامة التجارية والعمليات)
أوعية ورق كرافت ورقية (PLA أو التبطين المائي)

نقاط القوة: مظهر طبيعي متميز, قابلية طباعة ممتازةأنظمة بيئية واسعة الغطاء، وجاذبية قوية على رفوف البيع بالتجزئة.
ضع في اعتبارك: اختيار البطانة (PLA أو ذات الأساس المائي) مقابل الامتثال المحلي؛ تحقق من تحمل الزيت/الحرارة للإضافات الدافئة؛ إدارة التكثيف في التسليم.
أوعية تفل قصب السكر (ألياف قصب السكر)


نقاط القوة: جسم خالي من البلاستيكقوي مع الأطعمة الساخنة/الدهنية، وملمس يدوي قوي، ورسائل استدامة مواتية.
ضع في اعتبارك: اقترن مع CPLA أو تفل قصب السكر الأغطية التي لا تكون الرؤية الواضحة فيها حرجة؛ مثالية ل تفويضات الحد من البلاستيك وأهداف الاستدامة المؤسسية.
مصفوفة خصائص النظام البيئي للغطاء
| نوع الغطاء | الرؤية | الخيار القابل للتحويل إلى سماد | معالجة الحرارة/التكثيف الحراري | التكديس والختم | الأفضل لـ |
|---|---|---|---|---|---|
| مسطح rPET | عالية | محتوى rPET (معاد تدويره) | جيد للبرودة/المحيط البارد | كومة ممتازة | عرض البيع بالتجزئة، أطعمة لذيذة |
| قبة rPET | عالية جداً (مساحة رأس عالية جداً) | محتوى rPET | مساحة رأس كبيرة؛ راقب الصقيع في المبردات | جيد جداً | مرئيات متميزة وإضافات طويلة القامة |
| قبة CPLA | غير شفاف/غير شفاف | نعم (CPLA) | تحمّل أفضل للحرارة | جيد | أهداف الحد من البلاستيك والبناء الدافئ |
| غطاء تفل قصب السكر | معتم | نعم (خالية من البلاستيك) | تآزر جيد للحرارة والزيت | جيد | أطقم خالية من البلاستيك؛ التسليم حيث تكون الرؤية ثانوية |
ورقة غش القطر والارتفاع (أنماط السوق النموذجية)
≈150-165 مم Ø → 24-25 أونصة (710-739 مل) خدمة واحدة 24-25 أونصة (710-739 مل)
≈165-170 مم Ø 165-170 مم → 28-32 أونصة (828-946 مل) سعة 28-32 أونصة (828-946 مل)
≈180-185 مم Ø180-185 مم → 36-50 أونصة (1065-1479 مل) حصة/مطعم
المرتفعات بشكل عام 50-70 مم; أغطية القبة إضافة مساحة رأس مرئية للإضافات وحماية البنية الورقية.
نصيحة للمشتريات: التوحيد على عائلة ذات قطر واحد لذا فإن الأغطية قابلة للتبديل عبر 2-3 مجلدات وعاء 2-3 مجلدات.
نماذج القائمة → الحجم والإعداد الموصى به
خضراوات كلاسيكية + 4 إضافات (بدون حبوب): 25 أونصةغطاء rPET مسطح للعرض أو CPLA للمجموعات البيئية.
البروتين (الدجاج/التوفو + الحبوب + 5-6 إضافات): 32 أونصة، يُفضل غطاء القبة.
سلطات البوكي/المعكرونة (مكونات كثيفة): 28-32 أونصة؛ تحقق من ارتفاع الغطاء لمكعبات السمك والمكونات المخلوطة.
الأطفال/الجانب/الفواكه: 12-16 أونصة.
العائلة/الطعام: 42-50 أونصة بغطاء صلب؛ أضف إدخالات مضادة للتحول في حالة النقل لمسافات طويلة.
قائمة مراجعة ضمان الجودة والعمليات (تقليل العيوب والمرتجعات)
اختبار ملاءمة الغطاء واهتزازه: املأ حتى 85%، ضع الغطاء على الغطاء، رجها 10 مرات - لا يوجد تسرب، لا يوجد رفع.
اختبار السقوط: يجب أن يتماسك انخفاض 75-100 سم في كيس الختم الثانوي.
فحص التكثيف: التبريد لمدة 45-60 دقيقة → التحقق من التصاق الملصق ووضوح الأغطية rPET.
تدقيق ارتفاع المكدس: تأكد من عدم إجهاد الأعمدة المكدسة للأغطية في صناديق التوصيل.
تسمية العقارات: تأكد من أن وضع الملصق لا يسد التهوية أو يتلطخ على التكثيف.
ترشيد SKU: جسمان (25 أونصة و32 أونصة) + مجموعة أغطية واحدة ← أسرع سرعة خط وأقل عبء تدريب.
الامتثال والاستدامة (حواجز حماية المشتريات)
ملامسة الطعام: الطلب الاتحاد الأوروبي للأغذية الملامسة للأغذية/الاتحاد الأوروبي للأغذية والمشروبات و هيئة الغذاء والدواء البيانات عند الاقتضاء.
قابلية التسميد: بالنسبة للبرامج التي تدعي قابلية التسميد، اطلب EN13432/BPI الشهادات (عند الاقتضاء).
أنظمة الجودة: تفضيل الموردين الذين لديهم الأيزو و BRC/IFS شهادات الاستعداد لمراجعة الحسابات
المراسلة: إذا كانت الحوكمة البيئية والاجتماعية والاقتصادية الخاصة بك تتضمن الحد من البلاستيك، فقم بإعطاء الأولوية لـ أجسام تفل قصب القصب و أغطية CPLA/الحقائب/الحقائبإذا كان المحتوى المعاد تدويره هو المفتاح، قم بتمييز أغطية rPET.
اللوجستيات وعوامل التكلفة (ما تهتم به فرق التمويل)
كفاءة العلبة/الأكمام: قم بمحاذاة عدد الحالات مع سرعة المبيعات الأسبوعية لتقليل فوضى الحالات المفتوحة.
أغطية عالمية: غطاء واحد عبر 25 أونصة و32 أونصة يمكن القضاء على سطر واحد كامل من سطر SKU.
التحميل على المنصات النقالة: تعمل المنصات على تحسين الثبات ولكنها قد تقلل تحميل الحاوياتالتحقق من صحة المفاضلة (المناولة مقابل كفاءة الشحن).
الأعمال الفنية وموك: يدعم ورق الكرافت الطلبات الرقمية قصيرة المدى أو طلبات الطباعة المرنة الأكبر حجماً؛ ويناسب قماش الباجاس الزخرفة النظيفة/لمسات الحبر.
الأسئلة الشائعة - الإجابة عن أسئلتك بالضبط
ما هو حجم الوعاء الورقي للسلطة؟
بالنسبة ل سلطة الطبق الرئيسياختر 24-25 أونصة؛ لتركيبات غنية بالحبوب والبروتينات، اذهب إلى 32 أونصة. حافظ على 12-16 أونصة للحصص الجانبية وحصص الأطفال
ما هو أفضل حجم لوعاء السلطة الورقي؟
لمعظم قوائم الوجبات السريعة, 25 أونصة هي الأفضل من جميع النواحي العلامات التجارية المعروفة بـ "السلطات الكبيرة" يجب أن تتبنى 32 أونصة كمعيار قياسي.
ما هو الحجم المناسب لوعاء السلطة؟
جيد يعني أنه يناسب بنيتك المتوسطة مع مساحة للرأس ويسير بشكل جيد: عادةً 24-25 أونصة. تستفيد الأوعية على طريقة الطهاة أو "المحشوة" من 32 أونصة.
ما حجم الوعاء الورقي سعة 12 أونصة؟
تقريبًا 355 مل-مثالي لـ سلطات جانبيةأو مزيج الفاكهة أو حصص الوجبات الخفيفة.
كم عدد الأوقية في الوعاء ذي الحجم القياسي؟
في التنسيقات الورقية ذات الاستخدام الواحد، فإن الحصة الواحدة القياسية هي 24-25 أونصة. تضع العديد من السلاسل 32 أونصة على أنها كبير.
حجم الوعاء الأكثر شيوعاً
25 أونصة (≈739 مل) يهيمن على برامج الخدمة الواحدة; 32 أونصة (≈946 مل) شائع في التركيبات الممتازة أو القلبية.
حجم الوعاء العادي
تشير كلمة "عادي" عادةً إلى 24-25 أونصة في سياقات المطاعم السريعة/الوجبات السريعة؛ تحقق من المعايير الإقليمية وعلامات منافسيك.
قرار المواد-إجراء المكالمة
البيع بالتجزئة والتسويق القائم على العرض: وعاء كرافت + وعاء كرافت + غطاء مسطح/قبّة من مادة rPET
الحد من البلاستيك والإشارات البيئية: وعاء من تفل قصب القصب + غطاء CPLA/باغاس
عمليات التسليم أولاً: تحديد الأولويات قفل الغطاء و مساحة الرأسفي كثير من الأحيان 32 أونصة + غطاء قبة 32 أونصة يؤدي بشكل أفضل.
مثال على تشكيلة مزدوجة الحجم (بسيطة وقابلة للتطوير)
وعاء كرافت سعة 25 أونصة + غطاء مسطح شفاف من مادة rPET → خدمة واحدة يومية
32 أونصة وعاء قصب قصب القصب + غطاء قبة CPLA → عمليات البناء والتوصيل المحملة
يغطي هذا الاقتران ≈95% من تباديل القائمة مع جسمان وغطاء واحد عائلة واحدة في العديد من البرامج.





